【お歳暮】エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェプルミエクリュレペリエール 2015 ピュリニィ Etienne Sauzet フランスブルゴーニュ白ワイン

Name: エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエール 2015 ピュリニィ Etienne Sauzet フランス ブルゴーニュ 白ワイン
Brand: エティエンヌ
SKU: 66121711592
Price: 16940 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (9 reviews)

【お歳暮】エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェプルミエクリュレペリエール 2015 ピュリニィ Etienne Sauzet フランスブルゴーニュ白ワイン

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味わいは濃厚でエレガントな質感と切れ味

レ・フェールに接する畑の樹齢約45年のぶどうから造られます。可憐な花、柑橘系の白い果物の香り。味わいはバランスがよく、ソゼの他のプルミエ・クリュよりも深みと重みがあり、ミネラルを感じる素晴らしいフィニッシュのワインです。

生産者	エティエンヌソゼ Etienne Sauzet

ワイン名	ピュリニーモンラッシェレペリエール Puligny Montrachet Les Perrieres

ヴィンテージ	2015

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 92+点
予想される飲み頃：2020 - 2035

Tasted blind， the 2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières also put in a solid performance， displaying scents of ripe citrus， white flowers， crushed chalk and struck match， with some nicely integrated creamy new oak in the background. On the palate， the wine is medium to full-bodied， tense and bright， with a tangy line of acidity and a mouthwatering， focused finish. With some more bottle age， it could be even better - assuming it ages consistently.
(239， The Wine Advocate， 1st Nov 2018)

際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価

エティエンヌソゼ

Etienne Sauzet

創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ３に入る名門に育て上げました。

1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。

ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。

現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。

2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。

ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。

ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。

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商品カテゴリ
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  - 生産者　ア行
  - エティエンヌ・ソゼ
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商品コード

2011-1-088-s

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