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【2025年度カレンダ】ドイツ turk社クラシックフライパン [並行輸入品] (30cm)

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1857年に鍛冶職人のアルバート＝カール・タークによって創設されたturk社のクラシックフライパン。150年前の当時と変わらぬ製法で作られ、現在このフライパンを作ることができる職人は3人しかいません。そのため年間8000本しか製造できない非常に手のかかった製品です。テフロンのものに比べれば多少手間はありますがコーティングが1年ほどで駄目になってしまうテフロンに対して、きちんと手入れをすれば100年でも使える大変丈夫なフライパンです。蓄熱性が良く薪の火にも使えるので、厚手の食材の調理やアウトドアでご使用になるのにも適しています。焼き慣らしをしてご使用下さい。

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